こんにちは。
お米の三輪です。
お米の色彩選別機(以後、色選機)をする為にいつもお世話になっている、中川農機(株)さんへお客様からの依頼で行った時のことです。
いつものごとく作業をしていると隣のコイン精米機へ精米にみえた1人の男性がコソコソっと寄ってみえました。
男性:この機械は何ですか?
代表:色彩選別機と言って玄米から虫食い等のお米を取り除く機械ですよ。
男性:あー、先日テレビで見ました。
この機械があれば一等米とか二等米とか関係なくなるんですよね。
選別してくれるから。
逆にこの機械がないと農薬を沢山散布するからミツバチが居なくなったってテレビでやってました。
代表:そうなんですよね。
テレビでやっていたのですか?
知らなかったです。
そうなんです、皆さん、この機械すごいんですよ。
もちろん金額も国産高級車1台買えるくらいしますので。
そして何より、一等米と二等米の差がなくなるわけですから。
ちなみにですが、一等米と二等米を選別するのは人間の目って知っていましたか?
農協の職員等が行っているのですよ。
ここで一等米、二等米の差をお伝えいたします。
一等米:粒の整ったお米70%以上、水分15%、被害米7%以下、着色米0.1%以下
二等米:粒の整ったお米60%以上、水分15%、被害米10%以下、着色米0.3%以下
お店で二等米を買って頂き、色選機に玄米を通して頂ければ一等米と同じお米を頂くことができます。
お値打ちですよね。
お米の三輪では、依頼があれば色選機にかけてからお渡しすることも可能です。
また、見た目にこだわらなければ、色選機にかけなくても美味しいお米をお渡ししていますので安心してください。