こんにちは。

お米の三輪です。

11月上旬の話です。

9月の台風21号、24号の影響もあり、10月中は野菜の高騰が続いていました。

11月に入り、次第に市場へ入荷する野菜の量も増えてきました。

ホウレンソウもその野菜の1つです。

廃棄となったホウレンソウ

ある週の月曜日。

岐阜県高山市よりJAが扱うホウレンソウが名古屋中央卸売市場へ運ばれてきました。

しかも大量に。

市場担当者は久しぶりに高山市よりホウレンソウが届くことは聞いていたものの、これほど大量に届くとは思っていなかったようで・・・

結果、こうなりました。

他県から来たホウレンソウ。

すべて行き先がなく廃棄処分です。

もったいない話ですよね。

そして、価格も需要と供給のバランスが崩れ大暴落でした。

作った野菜が少しでも多く、皆様の食卓へ届くようにするためにも、コミュニケーションは大切ですね。