こんにちは。

お米の三輪です。

皆さんどうお過ごしでしょうか？

もうすぐ桜が開花する時期になり、日に日に暖かくなってきました。

来月4月には今季最後のホウレンソウの出荷を迎えます。

この時期のホウレンソウは簡易トンネルを用いて生育するのですが、この地方、愛知県西部を特有の風、「伊吹おろし」に悩まされます。

岐阜県と滋賀県の間にある伊吹山から吹き降ろす風によって、簡易トンネルが吹き飛ばされてしまいます。

そのために毎年、簡易トンネルの上に海苔の養殖に用いる「海苔網」を上から押さえます。

これでもビニールがひきちがれることもありますが、やらないよりはマシということで毎年対応しています。